Ruošiau tokius tortus, kad atsivertę šią knygą jų pasigaminti galėtų visi. Atkreipiau dėmesį ir į produktus – daugelį jų tikrai turite savo namuose, o kitus lengvai rasite parduotuvėje. Svarbi buvo ir torto kaina – norėjau, kad ji nebūtų tokia kaip aukščiausio lygio kepyklose, bet tortai skoniu tikrai nenusileistų tokiems pat konditerijos gaminiams.

Spalvingoje knygoje apie tortus galite pasisemti naujų kūrybinių idėjų šių saldumynų gamybai. Tortai suskirstyti į skirtus savaitgaliui ir į skirtus šventėms. Receptų yra 52, taigi juos apžvelgti greitai nėra sudėtinga, nors, pasak autoriaus, pagaminti yra kur kas sudėtingiau – teigiama, kad prie kiekvieno torto buvo dirbta daugiau nei po 3 valandas gaminant ir fotografuojant. Tačiau, ko gero, pasistengti verta, nes diena, kai skanaujamas šis išvaizdus desertas, tampa kažkuo išties ypatinga, net jei šiomis dienomis skirtingai nei senovėje tortai yra prieinami kone kiekvienam.

160 puslapių

Šaltiniai: nuotrauka – www.knygos.lt, ištrauka – Paulius Strasevičius – Tortai

Tekstą parengė Ligita iš Ligi Dangaus